Le Vignoble AOC Quincy

Le Vignoble AOC Quincy

Considéré comme l'un des plus vieux vignoble de la région, le vignoble de Quincy deviendra, après les ravages du phylloxéra, le premier vin du Val de Loire à obtenir l'AOC en août 1936.

 

Plantées sur un terroir original de graves sableuses et argileuses, les vignes (uniquement du Sauvignon blanc) s'étendent sur près de 280 hectares et 2 communes, Quincy et Brinay.

 

Excellent en apéritif ou pour accompagner une entrée, le Quincy se distingue par des notes d'agrumes mûrs, poivrées et mentholées.

Le parfum d'acacia et de fleurs blanches se révèle également en fin de bouche.